Dinh dưỡng

Củ dong riềng là một thực phẩm khá quen thuộc được trồng phổ biến ở vùng nông thôn Việt Nam. Củ dong riềng có thành phần dinh dưỡng cao và đem lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên liệu ăn dong riềng có béo không, củ dong riềng chứa bao […]

Cải bó xôi là một loại rau được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Luộc, xào, súp và thậm chí còn được dùng để làm salad trộn. Tuy nhiên, có […]

Khoai mỡ là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Nhưng với một số đối tượng mắc bệnh lý; điển hình như tiểu đường, không phải loại thực phẩm nào cũng nên ăn vì có thể làm tăng mức đường huyết gây ra các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng. Ở nội […]

Củ dền là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Từ lâu, củ dền đã nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn củ dền sai cách có thể gây nguy hiểm, thậm chí là […]

Để có một cơ thể khỏe đẹp, ngoài việc chăm chỉ tập luyện thì cần xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý. Một trong những thực phẩm được nhiều người muốn giảm cân, tăng cơ yêu thích là thịt bò. Tuy nhiên khi xào lên thì hàm lượng dinh dưỡng của thịt […]

Cá nục, cá thu là những loại cá biển phổ biến thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Hai loại cá này không chỉ chế biến ra được nhiều món ăn thơm ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những […]

Thịt trâu không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà nó còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người khi có vết thương hở thường truyền tai nhau không được ăn thịt trâu vì sẽ để lại thâm sẹo. Liệu ăn thịt trâu có bị thâm sẹo không ? Hãy cùng […]

Cá là thực phẩm lành mạnh, giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và được khuyến nghị nên đưa vào thực đơn hàng tuần. Thêm vào đó, cá còn cung cấp axit béo omega- 3 – chất béo quan trọng và cần thiết đối với cơ thể và não bộ con người. Vậy ăn […]

Cây trứng cá rất đỗi gần gũi với người Việt Nam. Quả trứng cá có vị ngọt, thơm, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Được nhiều người ưa thích nhưng liệu ăn quả trứng cá có tốt không? Bà bầu có ăn được quả trứng cá? Hãy cùng giải đáp các thắc mắc […]

Không chỉ là thức uống giải nhiệt hiệu quả, nước dừa còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Mọi người thường rỉ tai nhau rằng sau khi dùng thuốc thì không nên uống nước dừa vì nó có thể gây ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc. Điều này trên thực tế có […]