Ăn sầu riêng uống sữa được không ? Những lưu ý khi ăn sầu riêng

Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa chuộng tại các nước Đông Nam Á nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và thành phần dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, khi ăn loại trái cây này, các bạn cần lưu ý tránh kết hợp với các loại thực phẩm không phù hợp bởi sẽ có thể gây ra những phản ứng gây bất lợi cho sức khỏe. Vậy ăn sầu riêng uống sữa được không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp băn khoăn này !

Ăn sầu riêng uống sữa được không ?

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, nổi tiếng bởi hương vị ngọt đậm, phần thịt mềm tan, vàng ruộm và mùi thơm đặc trưng. Ngoài việc ăn trực tiếp, sầu riêng có thể được chế biến thành nhiều món bánh, món chè và món ăn tráng miệng hấp dẫn.

Nhiều người có sở thích ăn sầu riêng kết hợp với uống sữa để làm tăng thêm hương vị thơm ngon, ngậy béo. Tuy nhiên, liệu việc kết hợp hai loại thực phẩm này có sao không? Ăn sầu riêng uống sữa được không ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Các bạn tuyệt đối không được uống sữa sau khi ăn sầu riêng. Bởi điều này có thể gây ra cảm giác khó chịu, đầy hơi, nặng hơn có thể gây tăng huyết áp. thậm chí là nhồi máu cơ tim với người có vấn đề về bệnh tim mạch. Tốt nhất là nếu như các bạn muốn uống sữa bò thì nên chờ ít nhất 8 tiếng sau khi ăn sầu riêng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Những thực phẩm cần tránh khi ăn cùng sầu riêng

Bên cạnh sữa bò thì các bạn cũng không nên ăn chung sầu riêng với những loại thực phẩm dưới đây:

• Thịt bò, heo, gà, cừu

Trong sầu riêng có chứa rất nhiều đường và chất béo, trong khi thịt bò, thịt gà, thịt lợn lại chứa nhiều chất đạm. Việc tiêu thụ hai loại thực phẩm này với nhau sẽ có thể gây nóng trong, làm tăng đột ngột mức cholesterol trong máu, không tốt với sức khỏe

• Đồ uống chứa cồn (Rượu bia)

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Việc ăn sầu riêng kết hợp với uống rượu có thể gây ra những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Do trong sầu riêng có chứa các hợp chất tương tự như lưu huỳnh, có khả năng ngăn chặn một số enzyme giúp phân hủy cồn, từ đó làm tăng nồng độ cồn trong máu, khiến bạn cảm thấy buồn nôn, nôn mửa, đau đầu và tim đập nhanh.

• Hải sản

Hải sản là loại thực phẩm có tính hàn, trong khi đó sầu riêng có tính nóng. Do đó, hải sản là một trong những thực phẩm kiêng kỵ với sầu riêng. Nếu các bạn ăn sầu riêng và hải sản cùng một lúc thì sẽ có thể dẫn đến tình trạng lạnh bụng, gây tiêu chảy và khó tiêu.

• Các gia vị cay nóng

Việc ăn sầu riêng kết hợp cùng với các món ăn có chứa nhiều gia vị cay nóng như:  Ớt, hạt tiêu, mù tạt,… không chỉ làm mất độ ngon của sầu riêng mà có thể khiến cơ thể nóng trong, gây nổi mẩn ngứa, mụn nhọt, táo bón, chảy máu cam, mất ngủ,…

• Trái măng cụt

Việc ăn hai loại sầu riêng và măng cụt cùng một lúc có thể gây táo bón, vì hai loại quả này đều giàu chất cellulose. Chúng sẽ hấp thụ nước và sưng lên trong đường ruột và dạ dày, thậm chí có thể làm tắc ruột và gây táo bón.

Xem thêm:[Chuyên gia giải đáp]:Ăn sầu riêng uống sting được không

Những lưu ý khi ăn sầu riêng

Khi ăn sầu riêng, các bạn nên lưu ý một số điều dưới đây để tránh gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn:

• Các bạn chỉ nên ăn sầu riêng với lượng vừa phải, tối đa 2 múi / ngày và chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 lần/ tuần. Việc ăn quá nhiều sầu riêng cùng một lúc sẽ có thể gây nóng trong người, nổi mụn và nhiệt miệng,…
• Trong những ngày nắng nóng, các bạn có thể cho sầu riêng vào ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn thì lấy ra và để rã đông trong khoảng 30 phút. Cách này sẽ giúp các bạn có thể thưởng thức phần thịt sầu riêng ngọt mềm, thơm bùi và mát lạnh.
• Các bạn nên kết hợp sầu riêng cùng với các loại trái cây có tính hàn như: Dứa, thanh long,…để giúp làm mát cơ thể, dễ tiêu hóa và nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
• Những đối tượng đang mắc bệnh tiểu đường, béo phì, huyết áp tăng, bệnh thận, bệnh tim thì không nên ăn sầu riêng để tránh khiến bệnh tiến triển nặng hơn.
• Những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì nên hạn chế việc tiêu thụ các món ăn từ sầu riêng. Bởi hàm lượng chất béo và calo trong loại trái cây này khá cao, có thể gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, giữ dáng.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ ở bài viết trên đây, các bạn đã có thể có câu trả lời cho riêng mình về băn khoăn ăn sầu riêng uống sữa được không, đồng thời biết được những thực phẩm kiêng kỵ với sầu riêng để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngày sửa: 09-06-2023