Bánh tráng muối ớt bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng muối ớt có mập không ?

Bánh tráng trộn là món ăn vặ hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên với những người giảm cân hoặc với những bà mẹ đang mang thai thì lại luôn băn khoăn: Bánh tráng muối ớt bao nhiêu calo? Ăn bánh tránh muối ớt có mập không ?… Để tìm được lời giải đáp cho những băn khoăn này, chúng ta cùng nhau theo dõi những chia sẻ dưới đây nhé.

Bánh tráng muối ớt bao nhiêu calo?

Bánh tráng muối ớt có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là bánh tráng muối ớt Tây Ninh. Đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng phơi sương và muối ớt.

Bánh tráng muối ớt với hương vị hấp dẫn, mằn mặn chua cay rất đặc trưng, là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Hiện nay món bánh tráng muối ớt không còn đơn thuần mà có nhiều biến tấu và sáng tạo mới lạ như: thêm xào chua, bò khô, trứng cút…

Trung bình 100g bánh tráng muối ớt sẽ có hàm lượng calo khoảng 270 calo. Tuy nhiên hàm lượng calo của món bánh tráng này có thể tăng thêm nếu bạn sử dụng thêm các nguyên liệu khác nữa.

Dưới đây là hàm lượng calo của một số loại bánh tráng khác nhau như:

• Bánh tráng trắng (bánh tráng không): Trung bình 100g bánh tráng trắng sẽ cung cấp hàm lượng calo từ 200-220 calo.
• Bánh tráng gạo lứt: Như tên gọi của nó, thì bánh tráng gạo lứt có nguyên liệu chính từ bột gạo lứt. Hàm lượng calo trong 100g bánh tráng gạo lứt là khoảng 190-200 calo.
• Bánh tráng muối trộn: Bánh tráng muối trộn là món ăn sáng tạo, được chế biến với rất nhiều những nguyên liệu khác nhau như: trứng cút luộc, bột tôm, muối tôm, tép khô, bò khô, đậu phộng rang, mỡ hàng, bơ, xoài xanh… Trung bình 100g bánh tráng trộn sẽ cung cấp hàm lượng calo khoảng 300-330 calo.
• Bánh tráng muối cuốn: Trung bình 100g bánh tráng muối ớt cuốn sẽ có hàm lượng calo khoảng 300 calo.

Xem thêm: 100g bánh lá dừa nhân chuối bao nhiêu calo? Ăn có mập không?

Ăn bánh tráng muối ớt có mập không ?

Có thể thấy hàm lượng calo trong 100g bánh tráng muối ớt là từ 200-330 calo. Đây là hàm lượng calo khá cao, nếu bạn ăn nhiều hoặc thường xuyên có thể làm dư thừa lượng calo nạp vào cơ thể. Do đó ăn bánh tráng muối ớt hoàn toàn có thể gây mập.

Bánh tráng muối ớt dù là món ăn phụ nhưng chúng không lành mạnh như chúng ta tưởng, bánh tráng muối ớt không chỉ dễ gây béo mà còn chứa nhiều muối. Như ta được biết ăn nhiều muối không tốt cho sức khỏe, làm gia tăng áp lực lên thận, lâu dần có thể gây ra suy thận và cao huyết cao. Vì thế đối với những người có chế độ ăn lành mạnh thì càng nên tránh xa món bánh tráng muối ớt, nếu thích ăn bánh tráng bạn có thể thay thế bằng bánh tránh chay hoặc bánh tráng nướng.

Giảm cân với bánh tráng bằng cách tự làm tại nhà

Nguyên liệu

Để làm món bánh tráng muối ớt ngon, đúng vị, ” ăn mãi không quên” . Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

• Bánh tráng cắt sợi hoặc cắt miếng vừa ăn
• Đậu phộng rang
• Trứng cút luộc chín
• 2 củ tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
• Hành lá, hành khô và 2 trái tắc
• Sa tế, dầu ăn, muối tôm Tây Ninh,
• Tép khô, hoặc bạn có thể thay thế bằng bò khô, mực khô xé sợi nhỏ tuỳ thích nhé

Cách chế biến bánh tráng muối ớt như sau:

• Bước 1: Bạn đặt mọt chiếc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì thêm dầu ăn và thêm tỏi băm vào phi thơm.
• Bước 2: Trộn phần muối tôm vừa làm vào bánh tráng và đảo đều đến khi vừa ăn là được. Không nên cho nhiều sẽ khiến bánh bị mặn, bạn cứ thêm từ từ để ăn cho vừa miệng nhé.
• Bước 3: Bạn thêm nước cốt tắc (quất) vào và trộn đều cho bánh tráng mềm hơn và hấp dẫn hơn nhé.
• Bước 4: bước cuối, thêm phần tỏi phi vào, trộn đều và thưởng thức nhé.

Hy vọng qua những nội dung được chia sẻ này, sẽ giúp bạn độc có thêm những thông tin hữu ích, để lựa chọn những món ăn phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Đặc biệt có thể giúp bạn giải đáp được băn khoăn, câu hỏi: bánh tráng muối ớt bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng muối ớt có mập không ?

Ngày sửa: 04-11-2023