1 cái bánh xèo bao nhiêu calo ? Ăn bánh xèo có mập không ?

Bánh xèo là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên, có không ít chị em lăn tăn về việc ăn bánh xèo, không biết bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn bánh xèo có mập không. Cùng theo dõi bài viết sau để được giải đáp chị em nhé!

Bánh xèo là bánh gì?

Bánh xèo là một trong những loại bánh nổi tiếng của Việt Nam, có tên gọi “bánh xèo” được bắt nguồn khi âm thanh của bột gạo được đun trên lớp dầu nóng.

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, bánh xèo là món ăn dân dã, bánh này được đổ bằng bột gạo chiên với mỡ hoặc dầu. Bánh xèo có vô số biến thể khác nhau, ở mỗi vùng miền sẽ có biến tấu về kích thước và nguyên liệu làm bánh. Tựu trung lại có 2 loại bánh xèo chính là bánh xèo miền tây và bánh xèo miền Trung

• Bánh xèo miền tây mỏng nhưng lớn hơn các vùng khác, với đặc trưng là thơm mùi nước dừa, nhân thường là tôm, thịt,… Bánh xèo miền Tây thường ăn kèm với các loại rau như rau diếp cá, bằng lăng, tía tô,…
• Bánh xèo miền Trung lại gọn hơn với nhân đặc trưng là các loại hải sản như tôm, mực,…Khác biệt của bánh xèo Miền Trung chính là tới từ nước chấm.

Bánh xèo thường ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, mùi, tía tô,… nên sẽ cung cấp thêm một số chất dinh dưỡng khác như chất xơ, các vitamin và khoáng chất.

Một số lợi ích khi ăn bánh xèo

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn bánh xèo có thể mang đến những lợi ích sức khỏe như:

• Tốt cho tim mạch và huyết áp của bạn: Trong bánh xèo có chứa nhân thịt, tôm giàu dinh dưỡng, có giá, rau sống chứa nhiều vitamin C, vitamin E nên có thể mang đến những lợi ích tích cực cho sức khỏe tim mạch cũng như huyết áp.
• Có tác dụng hỗ trợ giảm cân: Bánh xèo thường được ăn kèm với nhiều loại rau xanh khác nhau, có thể giúp hỗ trợ cơ thể thực hiện các hoạt động tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra tốt hơn, từ đó giúp bạn giảm cân một cách dễ dàng hơn.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính: Một món ăn kèm với nhiều rau xanh và đạm như bánh xèo có thể làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý mạn tính, chẳng hạn như đái tháo đường.

1 cái bánh xèo bao nhiêu calo? 

Giải đáp thắc mắc bánh xèo bao nhiêu calo ? Các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết, 1 cái bánh xèo thông thường sẽ cung cấp khoảng 280 calo, còn đối với bánh xèo chay thì lượng calo sẽ vào khoảng 180 calo. Mức calo có thể tăng giảm tùy thuộc vào kích cỡ và nhân của bánh xèo.

Ngoài ra 100 gram bánh xèo có thể cung cấp các dưỡng chất khác cho cơ thể như:

• 9 gram chất béo
• 23 mg cholesterol
• 99 mg sodium
• 145mg potassium
• 18mg carbohydrate
• 2 gram protein

Ăn bánh xèo có mập không ?

Đối với người trưởng thành, mỗi ngày cần từ 1800-2000 calo để duy trì các hoạt động thường ngày, chia 3 bữa thì mỗi bữa bạn cần khoảng 667 calo. Để ăn no bạn cần ăn khoảng 3 cái bánh xèo tương đương với 840 calo. Lượng calo này nhiều hơn so 1 bữa ăn bình thường, do đó nếu thường xuyên ăn bánh xèo có thể gây dư thừa năng lượng, gây thừa cân.

Cách ăn bánh xèo đúng cách không lo béo 

Không nên ăn quá nhiều

Mặc dù giàu dinh dưỡng, chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều. Để không bị béo, bạn chỉ nên ăn 1 – 2 bữa bánh xèo trong 1 tuần để đảm bảo tránh dư thừa năng lượng..

Tự chế biến tại nhà.

Trong quá trình chiên bánh xèo, món ăn này sẽ cần một lượng dầu mỡ khá nhiều, do đó, nó dễ khiến cơ thể bạn bị thừa cân/béo phì. Vì thế bạn nên chế biến tại nhà để hạn chế lượng dầu mỡ, ngoài ra cũng có tự điều chỉnh các nguyên liệu sao cho phù hợp nhất.

Ăn kèm với nhiều rau xanh

Rau xanh rất giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kích thích việc chuyển hóa năng lượng. Đồng thời ăn rau xanh cũng giúp bạn đỡ ngán hơn khi ăn bánh xèo

Có chế độ thể dục thể thao hợp lí

Thể dục thể thao giúp đốt cháy calo, ngăn chặn lượng mỡ thừa mà cơ thể hấp thụ. Đặc biệt là bánh xèo là loại thực phẩm giàu calo thì việc cần có chế độ thể dục thể thao là rất cần thiết

Cách làm bánh xèo miền Trung giảm cân tại nhà

Chuẩn bi: 200g bột gạo, 200ml nước, 200 ga tôm, 100 g giá đỗ, 1 củ hành tây, hành lá cùng các loại rau sống, xà lách

Cách làm:

• Đem hành tây,hành lá, rau sống, giá đỗ,.. đem đi nhặt rồi rửa sạch. Tôm đem cắt đầu rồi bóc vỏ
• Hành tây bóc vỏ, cắt thành dạng múi cau, hành lá đem thái nhỏ
• Cho bột nghệ, bột gạo, một chút muối vào trộn đều. Lấy một cái tô khác cho nước cốt dừa và nước vào khuấy đều. Tiếp đến cho 2 tô trên vào chung 1 tô rồi thật đều
• Cho dầu ăn vào chảo và xào hành tây xào cho thơm rồi cho tôm vào. Thêm ít gia vị sao cho vừa miệng
• Dùng một cái chảo khác, đun sôi dầu thì cho hỗn hợp bột vào , đậy nắp 30 giây sau đó cho tôm và giá đỗ vào. Khoảng 2 phút là hoàn thành.

Trên đây là giải đáp cho câu hỏi bánh xèo bao nhiêu calo? Ăn bánh xèo có mập không ? Nếu bạn có thắc mắc về sức khỏe cần được tư vấn, hãy để lại thông tin tại khung CHAT bên phải màn hình hoặc liên hệ theo HOTLINE 02438.255.599 – 0836.633.399.

Ngày sửa: 23-11-2023