1 quả bơ có bao nhiêu protein? Ăn bơ có béo không

Bơ là một trong những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mọi người. Bơ có chứa những dưỡng chất mà những loại quả khác không có được. Tuy nhiên, bạn cần ăn bơ sao cho hợp lý để phát huy hết tác dụng từ loại quả này. Cùng tìm hiểu 1 quả bơ có bao nhiêu protein? Ăn bơ có béo không? thông qua bài viết này nhé!

Giới thiệu về quả bơ

Bơ là một trong những loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ. Đây là loại trái cây có chứa giá trị dinh dưỡng cao. Ở nước ta, bơ được trồng nhiều ở những khu vực Tây Nguyên và các tỉnh miền Đông Nam Bộ.

Bơ là loại trái cây giàu dưỡng chất, có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

–         Cung cấp dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể: bơ là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng với thành phần đa dạng vitamin và khoáng chất mà các loại quả khác không có được.

–         Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong quả bơ có chứa nhiều chất béo không bão hòa cùng các chất chống oxy hóa tự nhiên, nó có thể giúp cơ thể ngăn chặn các vấn đề của hệ tim mạch một cách tốt nhất.

–         Hiệu quả chống ung thư: bơ giàu dinh dưỡng từ thực vật. Với hàm lượng các chất chống ung thư, ngăn chặn các tế bào lạ xâm nhập vào cơ thể.

–         Bảo vệ da và mắt: trong quả bơ có chứa chất lutein có thể làm chậm sự suy giảm thị lực do tuổi tác, Nhiều vitamin E cùng dưỡng chất tốt giúp bảo vệ làn da của bạn.

–         Kiểm soát huyết áp một cách tốt nhất: Lý do bởi trong quả bơ có chứa hàm lượng kali tuyệt vời có thể đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể, hiệu quả làm giãn các thành mạch và kiểm soát tốt cho huyết áp.

–         Tăng cường sức khỏe thai nhi: trong bơ có chứa nhiều axit folic có thể mang lại hiệu quả tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Hiệu quả giúp phát triển trí não đồng thời giàu chất chống oxy hóa có thể cải thiện một cách tốt nhất sức khỏe của mẹ và bé sau khi sinh

–         …………

1 quả bơ có bao nhiêu protein? Ăn bơ có béo không?

Quả bơ giàu thành phần dinh dưỡng như đường, chất xơ, chất béo cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau. Cụ thể trong 100g thịt quả bơ có khoảng 1,9g protein (chất đạm)và cung cấp 160 calo cùng nhiều dưỡng chất khác như sau:

–         Tinh bột:2.3g

–         Chất béo: 9.4g (trong đó chất béo không no một nối đôi 5.51g và nhiều nối đôi 1.68g)

–         Chất xơ: 0.5g

–         Canxi: 60mg

–         Sắt: 1.6mg

–         Magie: 24mg

–         Đồng: 311mg…….

Ăn bơ có béo không ?

Đối với câu hỏi ăn bơ có béo không? Theo chuyên gia dinh dưỡng, vì bơ giàu calo và dưỡng chất cho nên nếu như bạn ăn nhiều bơ sẽ béo. Nhưng nếu bạn ăn bơ với lượng vừa phải thì hoàn toàn tốt cho sức khỏe mà không khiến bạn tăng cân. Nhưng như thế nào là vừa phải?

• Giả sử, bạn ăn 300g bơ thì lượng calo nạp vào cơ thể sẽ là 480. Trong khi mức năng lượng tiêu chuẩn trong 1 bữa ăn là 667 calo. Trong trường hợp này ăn bơ sẽ không béo.
• Trường hợp nếu bạn ăn đến 600g thịt quả bơ- tương đương với mức năng lượng lên đến 960 calo. Đây là mức năng lượng khá cao, trong trường hợp này ăn bơ sẽ béo. Đặc biệt nếu như bạn ăn bơ dầm sữa đặc, sinh tố bơ chứa nhiều đường và sữa thì mức năng lượng sẽ tăng cao hơn rất nhiều và lúc này ăn bơ sẽ béo.

Như vậy, ăn bơ có béo hay không sẽ phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Ngoài ra, bạn cũng cần biết rằng chế độ tăng cân hay giảm cân không hoàn toàn phụ thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu bơ mà sẽ tùy vào chế độ dinh dưỡng của bạn trong ngày như thế nào? Chế độ vận động và luyện tập ra sao.

Xem thêm: Chuối laba bao nhiêu calo? Bầu ăn chuối laba được

Cách ăn bơ không tăng cân – bạn có thể tham khảo

Để ăn bơ không bị tăng cân, bạn lưu ý đến một số vấn đề cơ bản dưới đây:

–         Không ăn quá nhiều: như đã trình bày nêu trên, một tuần bạn chỉ nên ăn bơ khoảng 2 lần, mỗi lần ăn không quá 300g bơ là phù hợp.

–         Chú ý đến cách chế biến: bạn nên chú ý đến cách chế biến bơ, tốt nhất nên ăn bơ chín, có thể dầm thêm đá hoặc chút sữa chua là phù hợp. Không ăn bơ cho thêm đường và sữa ngọt sẽ khiến lượng calo tăng cao.

–         Không ăn bơ thay bữa ăn chính: mặc dù giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn bơ trong bữa phụ là phù hợp, không nên ăn bơ trong bữa ăn chính.

–         Không ăn buổi tối: vào buổi tối là lúc cơ thể cần nghỉ ngơi, hầu như không hoạt động tiêu hao năng lượng. Chính vì thế bạn không nên ăn bơ buổi tối tránh đầy bụng, khó tiêu, tích mỡ thừa gây béo.

–         Nên ăn bơ trước bữa ăn chính: theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn bơ trước bữa ăn khoảng 1-2 giờ là tốt nhất. Vì thời điểm này sẽ giúp cơ thể cung cấp dinh dưỡng, phòng tránh nguy cơ nạp nhiều năng lượng trong bữa ăn chính.

Hướng dẫn chọn bơ đúng chuẩn

Bạn nên lựa chọn các quả bơ sẫm màu, đều màu, khi bóp sẽ thấy mềm thì chứng tỏ bơ đã chín và có thể sử dụng. Ngược lại những quả bơ màu xanh tươi, khi sờ thấy cứng là bơ chưa chín. Khi chọn bơ cũng nên lưu ý phần cuống bơ, nên chọn quả bơ có phần cuống dính chặt vào thân. Một lưu ý khác đó là nên chọn các quả bơ chín tự nhiên, không nên chọn bơ xanh hoặc chín ép vì sẽ không ngon bằng.

Nếu bạn muốn chọn quả xanh vì chưa muốn sử dụng ngay thì cần bảo quản trong tủ lạnh, lưu ý không cắt bơ ra vì sẽ rất khó bảo quản. Còn nếu bạn muốn bơ chính nhanh thì nên đặt bơ vào túi giấy tối màu cùng với chuối và táo trong 2,3 ngày thì bơ sẽ chín nhanh hơn.

Một số lưu ý khi sử dụng quả bơ: theo khuyến cáo bạn không nên ăn bơ khi đang sử dụng thuốc. Bơ có chứa nhiều anethole có thể  gây tổn thương gan. Những người bệnh gan cấp hoặc mãn tính nên hạn chế ăn bơ hoặc bạn có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ.

Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được 1 quả bơ có bao nhiêu protein? Ăn bơ có béo không?

Ngày sửa: 22-07-2023