Bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không

Bánh in nhân đậu xanh là một trong những món bánh truyền thống của người Việt Nam và thường xuất hiện trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Loại bánh này với hương thơm đặc trưng và vị ngọt nhẹ đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Vậy bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo? Ăn bánh in nhân đậu xanh có gây tăng cân không? Hãy cùng tìm hiểu về món bánh này thông qua bài viết dưới đây.

Bánh in là bánh gì

Bánh in là một loại bánh có nguồn gốc xuất xứ từ Thừa Thiên Huế, được làm từ các nguyên liệu chính như bột năng, bột nếp, đường, đậu xanh. Bánh được ép, đúc thành khuôn, mặt đáy của bánh thường hay có khắc các chữ Phúc, Lộc, Thọ và được gói trong giấy ngũ sắc.

Ở miền Trung, bánh in thường được dùng trong những ngày Tết để phục vụ cho việc thờ cúng và đãi khách như: thờ trên bàn thờ tổ tiên ngày cúng Tất niên, để trong hộp mứt mời khách ngày Tết,…. Bánh in được coi là biến thể của món bánh khảo và phẩm oản (hay còn gọi là oản bột) của người miền Bắc.

Tương truyền, bánh in có nguồn gốc từ làng Kim Long – Huế, được người xưa sáng tạo ra để tiến Vua uống trà. Đến ngày nay thì đây đã trở thành loại bánh truyền thống, được nhiều khách du lịch yêu thích và thường được mua về làm quà.

Bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo?

Một trong những loại bánh in phổ biến nhất chính là bánh in nhân đậu xanh. Bánh in nhân đậu xanh là một dạng biến tấu của bánh in truyền thống, chỉ khác ở lớp nhân bằng đậu xanh.

Theo nghiên cứu và tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, các nguyên liệu tạo nên món bánh in nhân đậu xanh chứa rất nhiều năng lượng, bao gồm:

• 100g bột năng có chứa khoảng 358 calo.
• 100g bột nếp có chứa khoảng 370 calo.
• 357g đậu xanh có chứa khoảng 200 calo.

Từ chỉ số calo của những nguyên liệu như trên, chúng ta có thể tính một chiếc bánh in nhân đậu xanh với trọng lượng 100g sẽ chứa khoảng 168 calo. Lượng calo này thấp hơn so với bánh in truyền thống(100g chứa 224 calo).

Xem thêm:Bánh gấc mè dừa bao nhiêu calo? Ăn có mập không ?

Ăn bánh in nhân đậu xanh có béo không ?

Như đã đề cập ở trên, bánh in nhân đậu xanh được làm từ những nguyên liệu chứa rất nhiều calo như các loại bột và đường tinh luyện. Do đó, lượng calo có trong bánh in nhân đậu xanh là tương đối cao và chắc chắn việc ăn bánh in nhân đậu xanh có thể gây tăng cân mất kiểm soát. Đặc biệt đối với những bệnh nhân béo phì, mắc bệnh tim mạch và tiểu đường thì nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ loại bánh này.

Với những ai đang có nhu cầu tăng cân thì việc ăn bánh in nhân đậu xanh là không đáng lo ngại. Nhưng ngược lại, với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân thì việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể là rất quan trọng. Ăn nhiều bánh in nhân đậu xanh sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và gây dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa gây tăng cân, béo phì. Lúc này, việc đốt cháy lượng calo, mỡ thừa trong cơ thể trở nên khó khăn hơn rất nhiều.

Xem thêm: 1 cái bánh xèo bao nhiêu calo ? Ăn bánh xèo có mập không ?

Cách ăn bánh in nhân đậu xanh không bị béo?

Nếu bạn là một “tín đồ” của bánh in nhân đậu xanh nhưng lại sợ tăng cân và không biết phải làm thế nào để có thể ăn bánh in nhân đậu xanh mà không lo bị béo, bạn có thể tham khảo một số cách làm sau đây:

• Kiểm soát lượng calo trong bánh bằng cách tự làm bánh in nhân đậu xanh tại nhà với giải pháp thay thế đường tinh luyện thành đường ăn kiêng, giảm lượng đồ nếp… Với cách làm này bạn hoàn toàn yên tâm có thể kiểm soát lượng calo cơ thể nạp vào mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa chứ.
• Chia nhỏ bánh in nhân đậu xanh ra ăn thành nhiều bữa.
• Tránh ăn bánh in nhân đậu xanh vào buổi tối, do buổi tối cơ thể ít vận động dễ gây tích tụ chất béo.
• Nên ăn bánh in kết hợp với uống trà để hạn chế hấp thụ năng lượng và chất béo vào cơ thể.
• Kết hợp ăn bánh in nhân đậu xanh với tập luyện thể dục thể thao để giúp tiêu hao lượng calo mà mình đã nạp vào cơ thể. Bạn có thể đi bộ, chạy bộ, nhảy dây,bơi, aerobic, gym,… tùy theo nhu cầu và sở thích.

Hy vọng những thông tin được chia sẻ trong bài viết có thể giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc “Bánh in nhân đậu xanh bao nhiêu calo?”. Mọi thắc mắc về vấn đề này, bạn vui lòng liên hệ HOTLINE 02438.255.599 – 0836.633.399 để được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn.

Ngày sửa: 14-11-2023